Après le pain a la semoule de blé dur , et a la farine complète , le voici avec une semoule a l'orge qui a énormément de vertu surtout pour la santé, un bon transit intestinale et une digestion plus facile.
Mettre les ingrédients dans la map les liquides ensuite les solides programme pâte.
Après 1 heure 30 dégazer la pâte et figure un pain ou plusieurs.
Préchauffer le four a 200°.
Laisser la pâte levée.
Parsemer de grains de nigel ou bien de grains de sésame.
Mettre un récipient avec de l'eau chaude dans le four .
Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que le pain sonne quand vous lui donner quelques coups. Accompagner d'un tajine ou bien d'un plat avec beaucoup de sauce.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef