Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Tarte à la noix de coco

(4.00/5 - 10 votes)

5 commentaires
Tarte à la noix de cocoType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Imprimer cette page
Ingrédients:

1 rouleau de pâte brisée
Lait en poudre entier : 70 gr
45 cl d'eau
5 oeufs
125 gr de sucre en poudre
100 gr de farine
30 gr de beurre
200 gr de coco râpée
5 cl de rhum
extrait de vanille.
Préparation:

Faites chauffer dans une casserole le lait en poudre et l'eau.

Dans un saladier, cassez 2 oeufs et battez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc. Ajoutez la farine puis le lait chaud sans cesser de remuer.

Remettre le tout dans la casserole et cuire à feu doux en remuant sans cesse avec un fouet. Dès que la crème épaissit, retirez du feu et laissez tiédir. r.

Ajoutez alors le beurre et versez la crème dans un saladie

Incorporez 3 oeufs, le rhum et l'extrait de vanille, fouettez énergiquement, puis ajouter la noix de coco râpée.

Etalez la pâte dans votre moule et piquez abondamment le fond. Versez la préparation et faites cuire à feu moyen (180° C thermostat 6) pendant 30 mn environ.

En fin de cuisson, saupoudrez d'un peu de noix de coco. A servir tiède ou froid



Imprimer cette page
Par celine41 (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Excellente

orten | Posté le 11/04/2013, 16:18
1 / 5

Très apétissant ! Dés que j aurai ts les éléments, je la ferai, probablement avec une pâte sablée. J adore la noix de coco

hervecat | Posté le 12/03/2010, 16:08
5 / 5

Delicieuse excelante

matcha | Posté le 12/03/2010, 09:59
zouni
3 / 5

Ne pourrait on faire cette recette avec une pater sablée pour donner un sens gustatif pres des grumbles

zouni | Posté le 11/03/2010, 17:35
doudine
5 / 5

Délicieuses petites tartelettes qui me rapelle le soleil, la plage et les cocotier, par ces temps ces tout à fait ce qui me fallait. Bises, Doudine.

doudine | Posté le 11/03/2010, 10:25

Questions:


Vidéo associée

  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • CakePops - HalloweenCakePops - Halloween
  • Saucisses Momies - HalloweenSaucisses Momies - Halloween

Recette similaires



Articles connexes

La farine de coco, quelles différences avec le fruit ?La farine de coco, quelles différences avec le fruit ?Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La fraise, ce drôle de petit fruit rougeLa fraise, ce drôle de petit fruit rouge



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Glace au nutellaGlace au nutella
Pouah !
Miam !

Question du moment

Aimez-vous les mélanges sucrés-salés dans vos recettes ?
Votez