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Mousse de betteraves

(4.21/5 - 186 votes)

53 commentaires

Une autre facon d'aimer la betterave

Mousse de betteravesType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 10 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 55 Kcal

Ingrédients:

2 betteraves (moyenne)
1 CAS de mascarpone
1 CAS de crème fraîche
1/2 CAC d'ail en poudre
1 CAS de vinaigre
Persil
Sel
Poivre
Préparation:

Mixer les betteraves dans le blender en ajoutant le mascarpone , la crème fraîche , l'ail , le vinaigre , le persil et finir en ajoutant selon votre goût , le sel et le poivre.

Mettez votre mousse en verrine , décorer avec du persil et une rondelle de betterave et voila c'est fini.

Le tout a été réalisé en 10 mn

Mettre au frais minimum 2/3 h.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 55Kcal
  • 3%
  • Glucides:
  • 5.4g
  • 2%
  • Lipides:
  • 2.4g
  • 4%
  • Fat saturat:
  • 1.7g
  • 8%
  • Protéines:
  • 2g
  • 4%
  • Fibres:
  • 1.7g
  • 7%
  • Sucre:
  • 4.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 79g


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Par naty44190 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Excellent

3 / 5

Bon...belle présentation !

CRIDOT
4 / 5

Original,j'aime bien les couleurs

|
4 / 5

Tres bonne recette sans siphon ce qui est tres pratique et rapide

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (53)

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