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Sablés au parmesan et origan

(4.14/5 - 64 votes)

6 commentaires

Des petits sablés au bon goût de l'Italie

Sablés au parmesan et origanType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients:

200g de farine
1/2 sachet de levure chimique
120 g de beurre mou
100 g de parmesan râpé
3 jaunes d'oeufs
Origan, sel et poivre
Préparation:

Etape 1: Dans un saladier ou dans un mixeur, mélanger ensemble tous les ingrédients. Former un boudin d'environ 5 cm de diamètre et l'enrouler dans du film étirable (avant goûter la pâte pour voir si elle est suffisamment salée).

Etape 2: Conserver au frais pendant au moins 2 heures. Au bout des 2 heures, découper le boudin de pâte en rondelles d'1cm d'épaisseur et les disposer dans des moules à muffins.

Etape 3: Enfourner pendant 15min à 180 : les sablés au parmesan et origan sont bien cuits quand ils sont dorés. Attendre que les sablés refroidissent pour démouler.

Etape 4: Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/07/sables-au-parmesan-et-origan.html



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Par delicesolives (Voir son site)






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Commentaires des membres:

oomster
4 / 5

Accompagné agréablement qq feuilles de roquette + filet huile d'olive

|
4 / 5

Délicieux, facile à faire un régal !!

|
3 / 5

Je vais essayer

2 / 5

Je vais essayer

4 / 5

Tres bonne recette

5 / 5

Trop bon



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