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Sablés olives, tomates séchées, origan, parmesan
C'est simple et rapide, et bien meilleur que des petits biscuits achetés !!
Ingrédients
Nombre de parts: 10
200 g de farine
70 g d'
olives noires dénoyautées égouttées
75 g de beurre mou en dès
4 tomates séchées
Préparation
- Découper en petits morceaux les olives et les tomates séchées.
- Mélanger la farine, le parmesan râpé, l'origan et le poivre.
Ajouter l’œuf, puis les olives et les tomates. - Former une boule de pâte lisse.
Étaler la pâte assez épaisse et découper à l'emporte-pièces. - Cuire les sablés sur une feuille de papier cuisson pendant 15 minutes à 180°C.
- Retirer du fous dès que les bords sont dorés.
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc
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