Sablés aux olives vertes et aux herbes de Provences

Name: Sablés aux olives vertes et aux herbes de provences
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de farine; 125g de beurre; 1 uf; 150g dolives vertes; 3 c à s dherbes de Provences; Poivre

Apéritif

4 parts

20 min

facile

(4.3/5 - 3 votes)
33

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200g de farine
125g de beurre
1 uf
150g dolives vertes
3 c à s dherbes de Provences
Poivre

Préparation

Dans le saladier, mélangez la farine, le beurre fondu, luf, les olives coupées en morceaux et les herbes de Provences. Poivrez et malaxez.

Formez un boudin de pâte, recouvrez-le de film alimentaire et placez-le 4h au frais.

Préchauffez le four à 180° (th.6).

Sortez la pâte, retirez le film et coupez des disques de 4cm dépaisseur.

Disposez sur une plaque à pâtisseries, du papier cuisson et déposez les rondelles de sablés par-dessus.

Enfournez 15-20min.

Laissez refroidir les sablés avant de les déguster.