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Mon interview et des sablés aux olives et aux herbes de Provence

Voici une recette de sablés que les marmitons aiment beaucoup au moment de l'apéro. Essaye-la.
Apéritif
15 parts
35 min
15 min
facile
120 Kcal

Ingrédients

15

Pour 30 à 40 sablés :

Coût estimé: 1.85 (0.12€/part)

Matériel

Préparation

  • Hacher les olives.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, les herbes, les œufs, les olives hachées. Puis ajouter les œufs et mélanger bien.
  • Incorporer le beurre et frotter la pâte entre vos doigts.
  • Ajouter l'eau et former une boule, puis rouler en boudin et enrouler d'un film transparent.
  • Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  • Préchauffer le four à 220°C.
  • Enlever le film et couper des rondelles d'environ 2 cm, poser sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé puis cuire environ 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (32g)
Calories: 120Kcal
  • Glucides: 11.1g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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