Tofu = simplicité, vies animales épargnées et bonne santé. Il faut juste avoir l'envie de découvrir ce "pâté végétal" puis de l'apprêter selon les recettes innombrables (et très classiques) qui nécessitent l'emploi de la viande. La protéine du tofu remplacera celle de la viande. Soyez généreux en condiments et/ou en herbes aromatiques pour relever son goût très neutre. Cuisson rapide, prix d'achat qui ira croissant puisqu'un produit qui devient "branché" nous sera facturé plus cher mais, si vous m'en croyez, faites une expérience qui risque de vous plaire. Je ne m'adresse pas aux ultra-conservateurs mais aux plus curieux. Cuisiner radoucit une vie bien trop souvent grise et faire des découvertes idem..
Voici notre secret simple et efficace pour mettre des saveurs dans nos repas de fêtes !
Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait?
Saurez-vous reconnaître cet ingrédient?
Commentaires des membres:
Tofu = simplicité, vies animales épargnées et bonne santé. Il faut juste avoir l'envie de découvrir ce "pâté végétal" puis de l'apprêter selon les recettes innombrables (et très classiques) qui nécessitent l'emploi de la viande. La protéine du tofu remplacera celle de la viande. Soyez généreux en condiments et/ou en herbes aromatiques pour relever son goût très neutre. Cuisson rapide, prix d'achat qui ira croissant puisqu'un produit qui devient "branché" nous sera facturé plus cher mais, si vous m'en croyez, faites une expérience qui risque de vous plaire. Je ne m'adresse pas aux ultra-conservateurs mais aux plus curieux.
Cuisiner radoucit une vie bien trop souvent grise et faire des découvertes idem..