Ptitchef

Sablés au parmesan

34 recettes

En apéritif ou en accompagnement d'une salade, les sablés au parmesan croustillent sous la dent. Pour des recettes plus savoureuses encore, on essaiera les sablés au parmesan et olives ou encore au cumin, aux graines de sésame . Pour une recette estival, les sablés au parmesan, tomates séchées et basilic sont tout indiqués.

Recette Sablés parmesan - paprika, encore des sablés pour l'apéritif

Sablés parmesan - paprika, encore des sablés pour l'apéritif

(2 votes) , (2) , (33)
Autre facile 30 min 396 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 100 g de beurre pas trop dur 120 g de parmesan râpé 1 cuillère à café et demi de paprika 1 jaune d’oeuf 1 pincée de fleur de sel (ou ...
Recette Sable parmesan, basilic, olives et noix

Sable parmesan, basilic, olives et noix

 
Autre facile 40 min 590 kcal
Ingrédients: Pour 20 sablés environ : 200 g de farine 100 g de parmesan râpé 70 g d'olives vertes dénoyautées égouttées 70 g de noix 75 g de beurre mou en dés 1 o...
Recette Sablés apéritif au parmesan et origan

Sablés apéritif au parmesan et origan

(66 votes) , (6) , (593)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d'oeufs Origan, sel et poivre...
Recette Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

Sablés parmesan, tomates sechées et basilic

(25 votes) , (7) , (217)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine / 90 g de beurre / 1 oeuf / 1 càc de basilic haché ( surgelé pour moi ) / 50 g de parmesan en poudre / 60 g de tomates sechées ....
Recette Sables parmesan/piment d'espelette

Sables parmesan/piment d'espelette

(15 votes) , (4) , (818)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de beurre à température ambiante 2 pincées de piment d'Espelette 2 petites pincées de sel...
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

(9 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Sablés vache qui rit/parmesan

Sablés vache qui rit/parmesan

(10 votes) , (2) , (129)
Entrée moyen 20 min 298 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de biscuits : > 4 vache qui rit > 100g de beurre ramolli > 30g de parmesan > 1 cuillère à café de levure chimique > 1 cuill...
Recette Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

(4 votes) , (1) , (25)
Apéritif facile 25 min 523 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan fraîchement rapé 180 g de farine T 80 1 cuillère à café de piment d'Espelette 120 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel...
Recette Sablés gomasio-parmesan

Sablés gomasio-parmesan

(2 votes) , (2) , (67)
Apéritif facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: Pour 40 sablés : 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de gomasio 1 cuillère à soup...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Sablés au parmesan et jambon serrano

Sablés au parmesan et jambon serrano

(10 votes) , (6) , (555)
Apéritif facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 30 g de parmesan 1 jaune d’oeuf 30 g de margarine basilic sel jambon serrano...
Recette Sablés au parmesan et aux abricots

Sablés au parmesan et aux abricots

(1 vote) , (2)
Autre moyen 25 min 266 kcal
Ingrédients: 160 g de farine 110 g de beurre mou 110 g de parmesan fraîchement râpé 5 abricots secs moelleux 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
15 types de recettes pour un café gourmand

15 types de recettes pour un café gourmand

(16 votes)

Quand on ne sait pas quoi prendre pour le dessert, autant opter pour un assortiment. Pour ça, rien de mieux qu'un bon café gourmand! Découvrez nos 15 idées recettes pour concocter un café bien gourmand et surtout sans complexe!

Recette Sablés parmesan- figue

Sablés parmesan- figue

(1 vote) , (12)
Autre moyen 30 min 510 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 110 g de beurre doux 1 pincée de fleur de sel 1 jaune d'oeuf plein air 100 g de Parmegiano reggiano râpé 5 figues sèches moelleuses 2...
Recette Sables aperitifs flocons d'avoine parmesan

Sables aperitifs flocons d'avoine parmesan

(1 vote) , (11)
Apéritif facile 25 min 121 kcal
Ingrédients: 130 g de farine 70 g de flocons d'avoine légèrement mixés 50 g de parmesan râpé 100 g de beurre 1/2 sel fondu 1 cuillère à café de poivre du moulin...
Recette Sablés parmesan et sa salade fraîcheur

Sablés parmesan et sa salade fraîcheur

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 240 g de farine 200 g de parmesan 140 g de beurre mou 120 g de crème liquide 1 œoeuf graines de sésame et de pavot 1,5 cuillère à café de paprika d...
Recette Sablés parmesan - amande

Sablés parmesan - amande

 
Entrée facile 27 min 477 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de fleur de sel 35 g de parmesan râpé 65 g de poudre d'amandes 30 g d'amandes mondées ou non concassées 1 oeu...
Recette Sables parmesan moutarde

Sables parmesan moutarde

 
Autre facile 30 min 296 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre mou 1 oeuf 35 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 70 g de farine Sel...
Recette Sablés au parmesan et roquette.

Sablés au parmesan et roquette.

 
Apéritif facile 35 min 314 kcal
Ingrédients: Pour environ 40 pièces: 50 g de roquette 200 g de farine T 65 200 g de beurre doux, mou 1 jaune d’oeuf 200 g de parmesiano reggiano...
Recette Sablés olives, tomates séchées, origan, parmesan

Sablés olives, tomates séchées, origan, parmesan

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 40 petits sablés : 200 g de farine 70 g de parmesan râpé 70 g d'olives noires dénoyautées égouttées 75 g de beurre mou en dès 1 gros oeuf 4 toma...
Recette Sablés au parmesan et au piment d'espelette (pour l'apéritif)

Sablés au parmesan et au piment d'espelette (pour l'apéritif)

 
Apéritif facile 35 min 142 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 40 g de beurre doux 40 g de beurre demi-sel 50 g de parmesan 50 g de gruyère 1 cuillère à soupe de semoule de blé dur 1/2 cuillère à ...
Recette Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan

Sablés salés aux noix de cajou et au parmesan

 
Apéritif facile 30 min 439 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 1/2 sel 100 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 25 g de semoule de blé ou polenta 75 g de parmesan 50 g de noix de ...
Recette Sablés au romarin et parmesan

Sablés au romarin et parmesan

 
Autre moyen 20 h 45 m 630 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de beurre, ramolli 2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 3/4 tasse (175 ml) de fécule de maïs 1...
Recette Sablés au parmesan, olives et pignons

Sablés au parmesan, olives et pignons

 
Apéritif facile 23 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de parmesan 100 g de farine des olives noires coupées en morceaux 2 poignées de pignons de pin une pincée de sel...
Recette Sablés croquants au parmesan et graines de courge

Sablés croquants au parmesan et graines de courge

 
Autre moyen 1 h 10 m 253 kcal
Ingrédients: 175 g de farine 100 g de parmesan 90 g de beurre mou 1 oeuf 4 cuillères à soupe de graines de courge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 grosses pin...
Recette Sables sales aux fromages et thym

Sables sales aux fromages et thym

(11 votes) , (2) , (1035)
Apéritif facile 25 min 801 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre très mou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 jaunes d'oeufs 100 g de parmesan râpé 100 g de gruyère râpé thym selon...
Recette Sablés salés tomates séchées - pistache pour l'apéritif

Sablés salés tomates séchées - pistache pour l'apéritif

(8 votes) , (2) , (381)
Apéritif facile 25 min 585 kcal
Ingrédients: 110 g de farine 80 g de beurre demi-sel 80 g de parmesan râpé 4 à 5 tomates séchées 1 cuillère à soupe de pistaches entières non salées piment d...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez