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Sablés croquants au parmesan et graines de courge

Ces sablés sont vraiment délicieux et peuvent servir de base comme sablés apéritifs. Rien ne vous empêche des les "aromatiser" à votre goût!
Autre
8 parts
1 heure
10 min
moyen
258 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 4.16 (0.52€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, les graines de courge, le parmesan, le piment d'espelette et la muscade.
  • Ajouter l’œuf et l'huile d'olive et malaxer jusqu'à ce ce la pâte soit ferme. Former des boudins avec la pâte et les envelopper de papier sulfurisé, les mettre au réfrigérateur au moins une heure.
  • Préchauffer le four à 180 degrés et découper les boudins en rondelles. Disposer les rondelles sur du papier sulfurisé et cuire 10 minutes.

A Adèlices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (63g)
Calories: 258Kcal
  • Glucides: 23.7g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge





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