Ptitchef

Pain aux olives, tomates séchées et origan

Autre
6 parts
2 heures
30 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettez dans la cuve de votre MAP, les ingrédients suivants dans l’ordre :
    - Eau
    - Huile d’olive
    - Sel
    - Sucre
    - Olives coupées en morceaux
    - Tomates séchées coupées en morceau
    - Origan
    - Piment d’Espelette
    - Farine
    - Levure

    Programmez votre MAP sur le programme « pâte » (durée : env.1h30)

    Enlevez la pâte de la cuve et posez-la sur le plan de travail fariné.

    Dégazez puis façonnez vos pains selon votre envie. Pour ma part, je l’ai mis dans un moule à couronne huilé.

    Laissez la pâte lever 1 à 2h selon la chaleur de votre pièce.

    Enfournez ensuite 30min.

    Laissez tiédir votre pain avant de le démouler et dégustez-le à température ambiante.

Photos

Pain aux olives, tomates séchées et origan, photo 1
Pain aux olives, tomates séchées et origan, photo 2
Pain aux olives, tomates séchées et origan, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

Olivier, 15/10/2019

Bonjour à vous,
j'ai fait cette recette à la main mais sans saler volontairement pensant que les olives et les tomates séchées l'étaient suffisamment....
Il n'en était rien...
Si vous vous essayez à cette recette, ne faites pas comme moi et ayez la curiosité de goûter olives et tomates séchées

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci pour votre retour :-)

18/09/2013

Super

(0) (0) Signaler
mofi, 01/07/2013

Je vais essayer cette recette, merci !

(0) (0) Signaler
21/06/2013

Delicieux merci

(0) (0) Signaler
enzzo
enzzo, 20/06/2013

A essayer

(0) (0) Signaler
chrisguy, 20/06/2013

Huummmm je vais vite le faire merci

(0) (0) Signaler
celtia, 11/05/2013

Appétissant, je n'ai qu'une envie : en manger

(0) (0) Signaler
20/01/2013

Délicieux

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!Le pain parfait pour accompagner votre foie grasLe pain parfait pour accompagner votre foie grasVous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes!Vous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez