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Soupe de poisson express

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8 commentaires



Ingrédients:

3 cuillères à soupe d'huile
1 gousse d'ail et 1 oignon hachés
1 bouquet de persil
1 tomate
1 petite boîte de concentré de tomates de 70 g
1 cuillère à soupe rase de gros sel
1/2 cuillère à café de poivre frais moulu
1 boîte de thon au naturel de 220 g
1 cuillère à soupe de fumet de poisson en poudre
1.5 litre d'eau
2 cuillères à soupe de maïzena et 5 cl d'eau
croûtons et gruyère râpé

Préparation:

Dans un poêlon, faites revenir à l'huile, oignon, ail et persil. Ajoutez la tomate fraîche, le concentré de tomate, le sel, le poivre et le contenu de la boîte de thon avec son jus.
Laisser mijoter quelques minutes, mouillez avec l'eau puis faites bouillir 20 minutes avant de mixer.
Délayez la maïzena dans l'eau, versez dans le potage, donnez un bouillon et servez dans une jolie soupière avec croûtons et gruyère râpé.


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Commentaires des membres:

5 / 5

Miam!!!! facile,bonne ,et,trés economique merci

Posté le 14/12/2012, 19:56
4 / 5

Très simple car il n'y a pas lieu de trouver toute une variété de poissons mais voir ce que cela donnera au goût...

Marie-Louise | Posté le 04/06/2014, 12:01
4 / 5

Facile à digérer

Posté le 15/03/2014, 17:23
1 / 5

Je la préfère avec du poisson frais tête de rascasse par exemple et autres poissons, avec des croutons et de la rouille;

Posté le 10/10/2013, 22:29
4 / 5

Très rapide et très bonne

tesviv | Posté le 14/05/2013, 00:21
5 / 5

Bonne et économique toute la famille a apprécié à refaire

Posté le 20/11/2012, 07:35
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