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Galettes à la crème sure

Name: Galettes à la crème sure
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: Pour environ 20 galettes; 2 tasses de farine tout usage; ½ tasse de margarine (moi beurre); ¾ tasse de sucre; 1 oeuf; ¾ tasse de crème sure; ¾ c. à thé de bicarbonate de soude; 1 c. à thé d'Essence de vanille; 3 c. à thé de poudre à pâte

J'ai très souvent des restes de crème sure à passer. Et je deviens à cours d'idée pour la cuisiner. Ces galettes sont justement parfaites pour ça, pas compliquées, très peu d'ingrédients et pour couronner le tout, ben elles sont terriblement tendres et délicieuses.

Autre

5 parts

10 min

8 min

moyen

(3.9/5 - 11 votes)
5
7

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Ingrédients

Pour environ 20 galettes
2 tasses de farine tout usage
½ tasse de margarine (moi beurre)
¾ tasse de sucre
1 oeuf
¾ tasse de crème sure
¾ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé d'Essence de vanille
3 c. à thé de poudre à pâte

Préparation

Préchauffez le four à 375 F (moi 350 F à convection).
Dans un grand bol, défaites la margarine (ou le beurre) en crème. Ajoutez-y le sucre, l'oeuf, l'essence de vanille et la crème sure. Mélangez.
Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate et la poudre à pâte.
Mélangez bien les deux bols ensemble.
Déposez sur une plaque en petites boules.
Laissez cuire pendant 10 minutes.

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Questions:

Quel degré pour le four? Merci

Réponse Ptitchef:

375F soit 190°C

Commentaires des membres:

18/11/2023

Réussi la recette par contre le goût est fade j'aurais aimé goûter plus la crème sur J'ai ajouter un glacé coulis , sucre glaçage avec crème sur , reste fade manque un petit quelques choses.

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MarieJosee, 04/10/2023

J’y ai ajouté du sirop d’érable, excellent.

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Sylvie, 04/03/2021

Très bonne recette. Je la fais souvent et toute la famille l'adore! J'ajoute de la cannelle.

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19/11/2020

Horrible, j'ai dû jeter la recette au complet.Les galettes ne goûtaient que la poudre à pâte.

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Micheline, 16/11/2020

Super bon c'est une recette que je fais depuis plus de 40 ans