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Galettes de patidou

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
Une recette super facile qui permet de varier la consommation du patidou, profitez-en c'est la pleine saison!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 patidou

100 g de gruyère râpé


100 g de farine

2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

muscade, sel et poivre du moulin

Préparation

  • Après avoir lavé le patidou, le râper avec une grille moyenne.
  • Dans un saladier, mélangez le patidou, les œufs, la farine, la moutarde.
  • Ajoutez le gruyère, l'huile, la muscade, sel et poivre.
  • Dans un poêle antiadhésive, faire des petits tas de la taille d'une cuillère à soupe. Laisser cuire environ 4 à 5 minutes de chaque côté.

Photos

Galettes de patidou, photo 1Galettes de patidou, photo 2





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