Galettes toutes garnies

Ingrédients

• 2/3 tasse 160 g de beurre à la température ambiante
• ¼ tasse 60 ml de yogourt nature ou à la vanille
• 1/3 tasse 80 ml de compote de pommes
• ½ tasse 125 ml de cassonade
• 1 oeuf
• 2 cuillères à soupe 30 ml de lait
• ½ cuillère à thé 2 ml d'extrait de vanille
• 1 1/4 tasse 150g de farine tout usage
• ½ tasse 45 g de flocon d'avoine (gruau)
• ½ tasse 60 g de pacanes en morceaux (Facultatif)
• ½ tasse 125 ml de canneberges séchées ou raisins secs
• ¾ tasse 180 ml de pépites de chocolat
• 1/3 tasse 80 ml de noix de coco grillée