Ptitchef

Galettes toutes bêtes de tofu et courgettes

Plat
4 parts
20 min
15 min
facile
Cette recette peut être servi avec une salade verte ou de tomates. Très bon! Bon appétit!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle, faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon coupé très finement, la courgette râpée finement et le tofu émietté (écrasé à la fourchette, donc!).
  • Laisser environ 5 minutes, temps pour la courgette de cuire.
  • Arroser de sauce soja et mettre les épices.
  • Débarrasser et ajouter la chapelure. (en ajouter pour que l'appareil ait une consistance permettant de réaliser des galettes).
  • Former les galettes et les rouler dans la farine.
  • Faire revenir le tout dans de l'huile d'olive jusqu'à coloration.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Galettes toutes garnies
Galettes toutes garnies
5 parts
25 min
facile
Recette Galettes de courgettes
Galettes de courgettes
6 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes
Galettes aux lentilles corail et carottes
4 parts
1 h 15 m
facile
3.9 / 5
Recette Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
6 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Galettes roses des sables Rennes de Noël
Galettes roses des sables Rennes de Noël
8 parts
1 h 15 m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Nos recettes aux courgettes seront trop chouettes sur votre table! Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait? Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait? Épiphanie: origines et significations Épiphanie: origines et significations

Menu du jour
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez