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Galettes turques

Plat
4 parts
20 min
15 min
facile
163 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre la farine dans un grand bol, ajouter le sel, l'huile et mélanger en versant petit à petit l'eau. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Laisser reposer 30 minutes.
  • Mélanger les autres ingrédients : viande, oignon, ail, pulpe de tomate, tomate, persil, poivron et pour terminer le sel et le poivre.
  • Etaler la pâte afin d'obtenir une fine épaisseur et découper à l'aide d'un emporte-pièce (7 cm) des petites galettes.
  • Etaler par-dessus une quantité suffisante du mélange et disposer sur une feuille de cuisson. Cuire au four préchauffé à 250°C pendant 15 minutes.
  • Déguster avec une salade, idéal pour un repas du soir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 163Kcal
  • Glucides: 21.3g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

07/02/2013

Simple et super bon

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