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Galettes de sarrasin au st felicien, jambon & oeuf !

Plat
2 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 galettes de sarrasin

4 tranches de jambon


1/2 St Félicien

4 cc de crème fraiche épaisse

sel & poivre

Préparation

  • Couper le jambon en lamelles.
  • Dans une poêle faire chauffer une once de beurre, y déposer la galette de sarrasin.
  • Casser l'oeuf au centre, parsemer 1/4 du jambon, 1/4 de fromage, 2 noisettes de crème fraiche.
  • Saler et poivrer et rabattre les 4 bords de la galette pour former un chausson.
  • Retourner et laisser dorer 3 minutes.
  • Répeter 3 fois l'opération ! Voilà 2 crepes par personnes, parfaites accompagnées d'une salade verte !

    Visitez mon blog:http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

isa1063
isa1063, 11/02/2013

Ah avec des galettes génial !!!!!

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03/02/2013

Facile à préparer. Mes enfants adorent....

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02/02/2013

J ADORE!!!

(0) (0) Signaler
02/02/2013

Excellent !!!

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chris4454
chris4454, 02/02/2013

Tres bien

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02/02/2013

Simple et délicieuse

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pouline05
pouline05, 02/02/2013

Miam

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02/02/2013

Un classique parmi les classiques !

(0) (0) Signaler
02/02/2013

'

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