Ptitchef

Faratas

Autre
4 parts
15 min
1 min
facile
979 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 0.96 (0.24€/part)

Préparation

  • Verser la farine en fontaine sur la table, ajouter une pincée de sel.
  • Pétrir du bout des doigts en ajoutant progressivement un peu d'eau chaude pour obtenir une pâte homogène et lisse qui ne colle pas aux doigts.
  • Verser l'huile sur la pâte et pétrir pendant 10 minutes jusqu'à ce que l'huile ait bien pénétré.
  • Mettre en boule et couvrir avec un torchon. Laisser reposer au moins 30 minutes.
  • Faire de petites boulettes avec la pâte et abaisser chaque boulette de façon à obtenir des crêpes.
  • Faites cuire 30 secondes de chaque côté dans un poêle chaude et huilée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (390g)
Calories: 979Kcal
  • Glucides: 173.3g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 29.3g
  • Fibres: 9.8g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 28
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Questions:






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