GATEAU AUX POMMES

Comme sur beaucoup de blogs actuellement, c'est la saison des pommes et chacun à sa recette donc voici la mienne...

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:

*120g de farine

*3 grosses pommes

*140g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé

*1 pincée de sel

*4 oeufs

*50 cl de lait

*15 g de beurre

PREPARATION:

Mélangez la farine avec le sucre et le sel,ajoutez les oeufs battus et le lait progressivement.Préchauffez le four à 170°C.Epluchez et coupez les pommes en lamelles fines.Faites-les dorer à la poêle dans du beurre,puis disposez-les au fond d'un moule à tarte,versez la préparation et placez au four.

Laissez cuire environ 35 min à 40 min.Saupoudrez de sucre en fin de cuisson,les pommes ont un très bon goût de beurre,un délice...