Posté le 27/10/2008 17:20:00 Par Au Lapin Cuisinier (Voir son site)
Une verrine réalisée au feeling...avec des restes...donc pas de recette...
Au fond, un reste de crème anglaise auquel j'ai ajouté de l'agar-agar pour faire une sorte de panacotta (20cL environ de crème anglaise pour 2 verrines comme celles-ci).
[...]
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