Ptitchef

Verrines- velouté de concombre glacé rapide et simple

Entrée
8 parts
10 min
facile
36 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
200 g de concombre

1 yaourt nature ferme

4 brins de menthe fraîche

1 cuillère à café de jus de citron

1 cuillère à café de moutarde

6 gouttes de tabasco

sel

Préparation

  • Peler les concombres et les couper en morceaux.
  • Mettre tous les ingrédients dans le bol.
  • Mixer 40 secondes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 9.
  • Servir très frais avec des pailles dans de petits verres.
  • Décorer avec de la menthe ciselée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (50g)
Calories: 36Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:






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