Posté le 20/12/2007 09:27:00 Par Un "flo" de bonnes choses ... (Voir son site)
Il fait drôlement froid vous ne trouvez pas ? (-10°C sur Strasbourg ce matin)
Mon organisme, dès une baisse brutale des températures, réagit en ce moment ainsi : légumineuses, viiiiite !
Vous comprendrez aisément que je le soigne , alors rien de mieux qu'un gratin de légumineuses en guise de dîner (avec la salade verte qui va avec - et pour une fois je n'étais pas mécontente de ma vinaigrette !)
Gratin de lentilles corail
Source : O délices 
1 oignon
1 carotte
300 g de lentilles corail
75 cl d'eau
2 oeufs
50 g de gruyère râpé
2 cuillères à café de persil
2 cuillères à soupe de graines de sésame
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel & poivre
100g de lardons fumés
Pelez et émincez finement l'oignon et la carotte.
Faites-les revenir environ 5 min sur feu doux dans une sauteuse, avec une cuillère à soupe d'huile. Ajoutez les lentilles et l'eau. Couvrez et faites cuire environ 10 minutes. L'eau doit être absorbée. Ajoutez les oeufs battus en omelette, le fromage, le persil et les lardons. Versez ce mélange dans un plat à gratin et saupoudrez des graines de sésame.
Faites cuire 10 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
Vinaigrette "pas mal" servie avec une frisée
(la salade hein, on se comprend)
Quantité de vinaigrette pour une demie-frisée
1 cs de lait
1 cs de moutarde fraise et bleuet
1 cs d'huile de noix
1 petite cc de maggi
1 cs de Melfor ou de vinaigre de cidre
1 échalotte émincée finement
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avant de partir,je vous ai fais des sapins en chocolat!
Ajouté le 19/12/2006 12:12:00
merçi à toutes, de votre gentillesse à l'égard de math!! pour la fête, je m'en fou un peu!!!!l'important c'est math! il a l'air d'aller mieux mais il part cet après midi!!!le médecin veut qu'il y aille! pour que vous puissiez faire des sapins en[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2006/...
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je vous montre des photos de ma super soirée chez mes amisAjouté le 19/03/2007 19:03:00
je suis allée mercredi chez des amis, que j'ai connu par internet, vous vous rapellez, les infirmiers qui étaient venus au réveillon de noel??? et bien nous étions invités chez eux!! mes amis!!!!! quel accueil!!! à part chez chantal, je n'ai jamais[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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et bien les filles, je vous annonce la venue très proche de ma petite fille
Ajouté le 02/05/2007 22:05:05
je suis hiper contente!! mon fils m'a sonné tout à l'heure pour me dire que Noelle, ma belle fille était à l'hopital !! elle va accoucher cette nuit ou demain au plus tard!! ça alors!! ce que ça m'émeus!!! je ne peux toujours pas y croire!! je[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Pas de légume vedette à élire mais... Venez que je vous vende ma salade!!!!Ajouté le 13/07/2007 09:26:00
Cette semaine pas de légume vedette à élire pour la semaine prochaine! Et oui, les vacances se profilent à grands pas et M. Lavande ne tolérerai pas que je sois trop près de mon écran et mon clavier... Alors je me suis dit que nous ne pouvions[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Mais j'y pense je ne vous ai pas dis que.....Ajouté le 31/08/2008 10:11:00
J'avais enfin "retrouvé" ma fille.. mais ça vous l'aviez vu par vous même... Après un rapide passage pour jouer les vamps avec ses grosses lunettes ( en retour d'un exil de + de 2 mois au BLED sans sa mamoune), de[...]http://harryssa.canalblog.com/archives/2008/0...
