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Petits pots de crème légère au chocolat

Cette petite crème est tout simplement la sauce au chocolat de mercotte additionnée d'agar-agar. Léger et délicieux!
Dessert
1 parts
10 min
10 min
facile
539 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 1.78 (1.78€/part)

Matériel

Préparation

  • Fouetter dans une casserole le cacao, le sucre, l'agar-agar et l'eau.
  • Porter à ébullition et laisser cuire à petits bouillons pendant 3 minutes.
  • Ajouter le beurre et laisser bouillir à nouveau 4 minutes en fouettant pour éviter que la sauce n'attache.
  • Remplir des petits pots et laisser refroidir avant de réfrigérer au moins 3 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (395g)
Calories: 539Kcal
  • Glucides: 76.3g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 13.1g
  • Sucre: 64g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 26
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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