Posté le 04/12/2008 08:45:00 Par Recettes de cuisine d'Afrique (Voir son site)
Toujours à la recherche de petites douceurs pour les fêtes de fin d’année. Ces minis meringues à la crème de noisette et au chocolat, feront un accompagnement superbe avec votre café.
Cette recette m’a été fournie par une de mes clientes algériennes. Je l’ai testée et mon mari a bien apprécié.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Ingrédients
4 oeufs
175 g. de sucre en poudre
500 g. de noisettes moulues
125 g. de beurre
125 g. de chocolat
50 g. sucre glace
100 g. de noisettes grillées
Recette
Séparez les jaunes des blancs... Lire Mini meringues crème noisette et chocolat, recette algérienne
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