Posté le 23/11/2007 13:36:00 Par Les gourmandises de Charmela (Voir son site)
Non non je ne vous ai pas oubliés, juste vachement débordée!!! entre une semaine chargée, un week end chargé aussi, les nouvelles activités sportives des filles! mes deux grandes ont décidés de faire du foot!! ben c'est pour les gars d'habitude, ben non chez nous aussi nous avons une équipe de foot pour les filles. Ma foi c'était leur choix, elles ont essayés et ça leur plait donc on continue les entrainements de foot pour mélanie et charlotte ça sera entrainement et match le samedi après midi.
bref il n'y a pas si longtemps on m'a dit "ben toi tu connais pas encore ce que c'est de passer ces week end à regarder ses enfants jouer au foot surtout quand il fait bien froid!!" ben si si je vais pas tarder à connaitre ça!! C'est pas gagné que l'hiver j'apprécie mais qu'est ce qu'on ferait pas pour nos enfants!!
En attendant donc un prochain match de foot voici le dessert d'aujourd'hui PETITES CREMES AU CARAMEL.
50 cl de lait, 75g de sucre, 2 jaunes d'oeufs + 1 oeuf
extrait de caramel.
Faire bouillir le lait +caramel.
Dans un récipient mélanger l'oeufs + jaunes d'oeufs + sucre jusqu'a blanchissement.
Quand le lait est pret verser sur le mélange oeufs/sucre. Mélanger bien et verser dans des ramequins.
A total j'en ai fait 8. Reste à mettre au bain marie et direction le four pendant 40mn.
Déposer ensuite au frigo une fois refroidi.
Voila c'est tout bête, tout simple mais surtout très bon!!!
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Petites crèmes au foie gras et leur caramel de mangue
Ajouté le 05/12/2006 05:12:00
Samedi dernier, des amis venaient diner à la maison et je voulais en profiter pour faire une répétition pour mon menu de noël, j'ai donc cherché un peu partout des recettes un peu festives que je pourrais servir à mon repas. J'avais notamment[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
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Divines petites crèmes au caramel au beurre saléAjouté le 03/09/2007 11:40:00
Elles sont très simples à réaliser, ne demandent guère plus de 10 min et ont un goût exquis de caramel... Bien meilleures que celles du commerce !!! Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Pour 6 petits pots : 350 ml de lait 350 ml de[...]http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2007...
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Petites crèmes au caramel & au beurre saléAjouté le 04/09/2007 20:14:23
A l'origine ces petite verrines étaient censées être des mousses au caramel..mais en lisant les différentes recettes glanées un peu partout ( Marmiton , Meilleur des chefs et le Larousse du Chocolat) je me doutais bien que ce petit dessert ne[...]http://feeds.feedburner.com/~r/TomatenQuiche/...
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Petites crèmes au caramel & au beurre saléAjouté le 03/09/2007 23:03:00
A l'origine ces petite verrines étaient censées être des mousses au caramel..mais en lisant les différentes recettes glanées un peu partout ( Marmiton , Meilleur des chefs et le Larousse du Chocolat) je me doutais bien que ce petit dessert ne[...]http://marionion.blogspot.com/2007/09/petites...
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Petites crèmes au caramel, trop facile...Ajouté le 11/10/2007 22:19:00
Petite envie de faire quelque chose pour le gouter mercredi mais peu de temps et pas envie de faire un gâteau ou des biscuits. Finalement, je me suis décidée pour une petite crème mais une crème express alors ! Pour l'arôme, j'ai proposer chocolat,[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
