Posté le 31/05/2009 13:00:20 Par chefNini (Voir son site)

Accompagnez ces quelques cakes doucement parfumés, d'oranges pelées à vif. La fleur d'oranger se fait subtil. Vous pouvez ajouter également un peu de badiane en poudre ou de cannelle. Tels quels, ils sont déjà parfaits.



Je les ai réalisé en version individuelle, doublez le temps de cuisson pour un cake entier.

Pour 6-8 petits cakes :

250g de beurre
250g de farine
250g de sucre

4cs d'eau de fleur d'oranger
1 sachet de levure
4 oeufs

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