Pizza poireau, saumon, feta

Name: Pizza poireau, saumon, feta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Un fromage blanc allégé; 150 g de farine aux cinq céréales et cinq graines; 50 g de maïzena; 1 sachet de levure; un peu de sel; 10 cl d'eau environ

C’est une recette chaude, généreuse, colorée, parfumée et subtile.

Entrée

4 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

Un fromage blanc allégé
150 g de farine aux cinq céréales et cinq graines
50 g de maïzena
1 sachet de levure
un peu de sel
10 cl d'eau environ

Préparation

Mélanger tous les ingrédients, former une boule et étaler.
Recouvrir le fond de tarte d'une sauce légère.
Après avoir lavé le poireau, émincer le et garder les parties les plus tendres. Faire cuire à la vapeur.
Disposer le poireau, recouvrir de quelques tranches de saumon, de quelques dés de féta, de coriandre, et de quatre épices.
Enfourner à four chaud (200°) une vingtaine de minutes, servir de suite!

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