Pizza à la poêle... quand l'italie sonne à la porte des sans four !

Ingrédients

Pour la pâte à pizza :

• farine : 150 grammes
• levure chimique : 0.5 sachet
• oeuf : 2
• huile d?olive : 2 c. à soupe
• sel : 1 pincée
• lait : 100 ml

Pour la garniture :

• tomate : 2
• purée de poivrons/ piments : 2 c. à soupe
• gruyère râpé : 50 grammes
• olive noire : 10
• thon : 1 boîte
• thym, origan : 1 pincée
• sel et poivre