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Merlans grille au four

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
Prenez votre santé à cœur en mangeant quelques chose de très riche en calcium. Comme les fruits de mer, à savoir : les merlans. Voici alors une recette pour les préparer facilement!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Écailler, vider et laver les poissons et bien les essuyer, et les saupoudrer de sel.
  • Dans un bol, mélanger l'ail haché avec toutes les épices et l'huile d'olive, saler et poivrer, puis déposer la farce à l'intérieur des poissons et déposer les merlans sur une plaque de four huilée et enfourner pour 25 minutes à 180°C
  • A la sortie du four, persillées et arroser les merlans de jus de citron.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Saint VéranBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/01/2021

1ere expérience....moi qui n'aime pas trop le poisson, j'ai bien aimé. ..et j'en referai. Merci

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05/05/2020

Je n ai pas pu mettre 0 à cette recette car c'est immangeable. Rouler le merlan dans le sel, c'est juste pas possible. Je ne recommande pas cette recette

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Joana, 16/08/2019

Très bon, je fais la recette comme indiqué et la famille aime beaucoup. Je la refais souvent. Merci

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