Merlans grille au four

Name: Merlans grille au four
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 kg de merlans; 5 gousses d'ail; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à soupe de persil; 1 citron; 3 cuillères à soupe d'huile olive; sel et poivre

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

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Prenez votre santé à cœur en mangeant quelques chose de très riche en calcium. Comme les fruits de mer, à savoir : les merlans. Voici alors une recette pour les préparer facilement!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 kg de merlans

5 gousses d'ail

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à soupe de persil

1 citron

3 cuillères à soupe d'huile olive

sel et poivre

Préparation

Écailler, vider et laver les poissons et bien les essuyer, et les saupoudrer de sel.
Dans un bol, mélanger l'ail haché avec toutes les épices et l'huile d'olive, saler et poivrer, puis déposer la farce à l'intérieur des poissons et déposer les merlans sur une plaque de four huilée et enfourner pour 25 minutes à 180°C
A la sortie du four, persillées et arroser les merlans de jus de citron.

OOranie

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