Ptitchef

Cuisse de cochon de lait au four

Plat
4 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer votre four à 240° C (th 8).
  • Déposer le jambon, côté couenne, dans un plat allant au four.
  • Enduiser le très légèrement de beurre.
  • Enfourner.
  • Retourner régulièrement en cours de cuisson (5 à 6 fois).
  • Déglacer le plat afin de récupérez les sucs et de détendre la sauce.
  • Servir sans attendre avec les courgettes et les croquettes.

Vous allez aimer

YouTube

Artichauts au four



Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma
Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma
1 parts
1 h 45 m
facile
4 / 5
Recette Cuisse de dinde farcie
Cuisse de dinde farcie
6 parts
1 h 55 m
facile
5 / 5
Recette Cuisse de poulet au lait
Cuisse de poulet au lait
2 parts
2 h 20 m
moyen
3.5 / 5
Recette Frites au four croustillantes
Frites au four croustillantes
4 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Chips allumettes au four - batatas palhas
Chips allumettes au four - batatas palhas
2 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes faciles au lait concentré 15 recettes faciles au lait concentré 4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur 4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur Comment faire du lait concentré sucré maison? Comment faire du lait concentré sucré maison?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez