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Churros au four

Dessert
6 parts
20 min
15 min
moyen
189 Kcal
Cette recette est faite pour tous ceux et celles qui détestent la friture! Ces churros sont composés de ..... pâte à chou détournée. A essayer absolument!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
60g de beurre

1 pincée de sel

200ml d’eau

1 sachet de sucre vanillé

120g de farine


(Pour la finition du sucre fin)

Préparation

  • Dans une casserole faîtes fondre le beurre dans l’eau avec le sel et le sucre vanillé.

    Portez à ébullition.

    Hors du feu ajoutez la farine et mélangez bien.

    Ajoutez les œufs un par un en battant bien entre chaque ajout, c’est difficile mais la pâte devient lisse et brillante (comme pour une pâte à chou).
  • Versez la pâte dans une poche à douille à étoile.

    Sur une plaque à cuisson couverte de papier sulfurisé formez de longs traits.

    Enfournez 15 à 20min à 180°C
  • Dans un sac de congélation versez du sucre (quantité comme vous aimez).

    Mettez les churros 10 par 10 dedans, fermez le sac et secouez pour qu’ils soient bien enrobés.

Photos

Churros au four, photo 1Churros au four, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 91g
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 16.6g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

werner1
werner1, 07/08/2017

C'est comme les frites sans huile dans l'Actifry, ou les frites au four. Y a pas de friture, donc on ne trouve pas son compte. OK c'est léger, mais pour le goût, tintin !

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POUNET66
POUNET66, 03/05/2014

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