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Churros

16 recettes

D’origine espagnole, les churrossont des pâtisseries ressemblant à un beignet étiré en longueur, sucré et frit. On en trouve le plus souvent dans les fêtes foraines. En Espagne, il est habituel de consommer les churros au petit-déjeuner accompagné d’un chocolat chaud. Dans les autres pays, on en trouve des versions revisitées, comme ceux fourrés à la confiture de lait en Argentine, ou saupoudrés de cannelle au Mexique. En France, on les appelle aussi « chichis » mais ce sont bien des churros qui sont servis.

Recette Churros croustillants et légers

Churros croustillants et légers

(8 votes), (6) , (762)
Goûter moyen 34 min 185 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 60 gr de beurre 1 c. à café de sel 225 gr de farine 2 œufs du sucre huile de friture...
Recette Qui veut des chichis (churros) !!

Qui veut des chichis (churros) !!

(28 votes), (11) , (290)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500g de farine 500 ml d'eau 100 g de sucre + sucre, nutella, confiture pour accompagner !!!...
Recette Mes churros comme à la fête foraine

Mes churros comme à la fête foraine

(20 votes), (6) , (70)
Autre moyen 25 min 977 kcal
Ingrédients: 25 cl eau 60 g de beurre 225 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 2 pincées de sucre 1 sachet de sucre vanille huile pour friture du sucre pour saupo...
Recette Chichi ou churros pour l'apéritif

Chichi ou churros pour l'apéritif

(18 votes), (3) , (169)
Apéritif facile 15 min 357 kcal
Ingrédients: 250g de farine 250g d'eau Sel Poivre Épices 100 g parmesan Huile (pour friture)...
Recette Churros de mr pierre hermé

Churros de mr pierre hermé

(10 votes), (3) , (36)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g d'eau 60 g de beurre 1 pincée de sel + 2 pincées de sucre 220 g de farine 2 oeufs entiers...
Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

(11 votes)

Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés ! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu ? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes...

Recette Churros (sans appareil mais avec une poches à douilles)

Churros (sans appareil mais avec une poches à douilles)

(8 votes), (2) , (11)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 litre d'huile à friture ou de tournesol 1 bol d'eau 1 bol de farine 1 pincée de sel Sucre glace, ou sucre normal...
Recette Churros sauce chocolat

Churros sauce chocolat

(6 votes), (231)
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 30 cl lait demi-écrémé 200 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel (ou 3 g) 1 blanc d'oeuf 165 g de chocolat noir 1 cuillère à café ...
Recette Chichis churros

Chichis churros

(1 vote), (42)
Dessert facile 15 min 216 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 200 g d eau 1 cuillère a soupe d extrait de vanille 2 cuillère a soupe de sucre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Churros (sans appareil)

Churros (sans appareil)

(40 votes), (13) , (13)
Autre facile 15 min 296 kcal
Ingrédients: 2 bols d'eau 2 bols de farine 1 cuillère à café de sel fin une pincée de safran huile pour friture sucre en poudre...
Recette Churros au four

Churros au four

(9 votes), (3) , (241)
Dessert moyen 35 min 189 kcal
Ingrédients: 60g de beurre 1 pincée de sel 200ml d’eau 1 sachet de sucre vanillé 120g de farine 3 oeufs (Pour la finition du sucre fin)...
Voyage en Espagne : 6 spécialités à absolument goûter !

Voyage en Espagne : 6 spécialités à absolument goûter !

(64 votes), (10 commentaires)

L'Espagne est riche d'une grand culture gastronome, particulièrement réputée en Europe. Elle constitue une part importante de la cuisine typiquement latine, avec ses traditionnelles paëllas, mais aussi ses jambons de pays et plats marinés aux arômes épicés et fleuris.

Recette Chichis ou churros.

Chichis ou churros.

(3 votes), (6)
Dessert facile 6 min 172 kcal
Ingrédients: 1 bol de farine 1 bol d’eau bouillante...
Recette Churros

Churros

(2 votes), (19)
Boisson facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de farine 1 verre d'eau 1 pincée de sel 1 cuillière à soupe d?extrait de vanille huile pour la friture sucre...
Recette Chichi ou churros

Chichi ou churros

(2 votes), (21)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: d'un verre doseur, une dose de farine la même dose d'eau une pincée de sel du sucre...
Recette Churros & chocolat chaud à l'ancienne

Churros & chocolat chaud à l'ancienne

(2 votes), (15)
Autre moyen 1h15m 619 kcal
Ingrédients: Pour les churros : 420 ml d'eau 220 g de beurre tempéré (ou margarine) 1/2 cuillère à café de sel 185 g de farine T45 4 oeufs 1 blanc d'oeuf huile ne...
Recette Churros & chocolat épais

Churros & chocolat épais

(1 vote), (7)
Autre facile 40 min 645 kcal
Ingrédients: 225 gr de farine 150 ml d'eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de vanille en poudre 1 cuillère à café d'huile 1 pincée de sel huile pour la fritur...
Recette Churros sans gluten

Churros sans gluten

(1 vote), (8)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 350 g de Farina de Schär 350 g d'eau chaude 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre + sucre pour les Churros...


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