Ptitchef

Churros

Boisson
4 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 verre de farine

1 verre d'eau

1 pincée de sel

1 cuillière à soupe d?extrait de vanille

huile pour la friture

sucre

Préparation

  • Dans une casserole ou une friteuse faire chauffer l'huile.
  • Dans un saladier verser la farine avec le sel et l'extrait de vanille. Faire bouillir l'eau et l'ajouter petit à petit en mélangeant bien à la farine.
  • Mettre la préparation dans une machine à churros, presser et découper à la longueur que vous désirez la pâte et la faire frire dans l'huile 5min.
  • Egoutter mettre sur du papier absorbant et passer ensuite dans du sucre.
  • A déguster chaud tremper dans une sauce chocolat ou de la pâte à tartiner.





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