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Les gaufres du chef damien

Autre
10 parts
15 min
10 min
facile
196 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 10
250 g de farine

4 oeufs (4 jaunes + 4 blancs)

50 g de beurre

1 paquet et demi de levure chimique

350 g de lait

50 g de sucre

Sucre glace pour déguster

Préparation

  • Faites fondre le beurre.
  • Mélangez au fouet à main la farine, la levure et une pincée de sel.
  • Ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et le lait progressivement.
  • Montez les blancs en neige et ajoutez le sucre à la fin tout en continuant de fouetter.
    Les incorporer délicatement à la préparation précédente.
  • Préchauffez et graissez légèrement le gaufrier.
  • Faites cuire les gaufres et les saupoudrer de sucre glace.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 92g
Calories: 196Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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