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Recette de crêpe
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Recette aux poireaux
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Crêpes montagnardes
Crêpes montagnardes
Cette recette est vraiment excellente ! L'association poireaux-reblochon est vraiment sympa!
Préparation
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Pour la pâte à crêpes , mélanger tous les ingrédients; s'il y a des grumeaux, passer le tout dans une passoire pour les faire disparaître. Laisser reposer la pâte 1heure.
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Découper les poireaux en 2 sur leur longueur puis faire des lamelles.
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Mettre le tout dans de l'eau bouillante salée. Faire cuire 5 minutes puis égoutter.
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Faire les crêpes puis les réserver au chaud. Sur chaque crêpe, déposer une petites poignée de poireaux, puis 2 petits quartiers de Reblochon .
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Refermer la crêpe en l'enroulant puis la mettre dans un plat allant au four.
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Enfourner pendant 5-10 minutes à 210°, puis déguster.
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H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (391g)
Calories: 534Kcal
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Glucides: 52.7g
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Lipides: 21.1g
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Gras sat.: 10.7g
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Protéines: 30.1g
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Fibres: 6.3g
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Sucre: 10.1g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
17
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
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