Ptitchef

Mes churros comme à la fête foraine

Autre
2 parts
15 min
10 min
moyen
977 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
25 cl eau

60 g de beurre

225 g de farine


1 pincée de sel

2 pincées de sucre

1 sachet de sucre vanille

huile pour friture

du sucre pour saupoudrer

Préparation

  • faire bouillir l'eau et le beurre coupé en petits morceaux avec la pincée de sel et de sucre.
  • Verser d'un seul coup la farine.
  • Mélanger bien, retirer du feu verser dans une terrine, rajouter 1 œuf,mélanger bien pour bien l'incorporer puis, rajouter le 2 ème œuf, mélanger encore et laisser la pâte reposer 1 heure.
  • Mettre dans une poche à douille cannelée.Façonner des bandes longues Directement dans la poêle les découper avec des ciseaux, les laisser dorer puis les retirer avec une écumoire,les égoutter sur du papier absorbant et les passer dans du sucre. Servir tiède.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 361g
Calories: 976Kcal
  • Glucides: 95.9g
  • Lipides: 55.7g
  • Gras sat.: 21.1g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 19.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 36

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

20/07/2015

Je vais cuisiner votre recette qui ma lair pas mal du toutet je vous dirai

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
10/02/2013

J ai exactement la mm recette et moi aussi je met du sucre vanille plustot que les pincer de sucre

(0) (0) Signaler
07/08/2012

De toute les recettes que j'ai essayé, vraiment pas mal mais je pense quil faudrais mettre un oeuf en plus

(0) (0) Signaler
09/10/2011

Trop trop trop trop bonnnnnnnnnnnnnnnnn

(0) (0) Signaler
29/08/2011

Bonjour ont va la faire et ont vous en dira des nouvelle

(0) (0) Signaler
29/07/2011

Trop bon

(0) (0) Signaler

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