Ptitchef

CREPES AUX FLEURS D'ACACIA

Dessert
12 parts
20 min
5 min
facile
145 Kcal

Ingrédients

12
Coût estimé: 5.23 (0.44€/part)

Préparation

  • Mettre la farine , le sel et le sucre dans un saladier et faire un puits au centre.
    Fouetter les œufs et les déposer au centre.
  • Commencer à battre en versant petit à petit le lait.
    Ajouter l'huile.
    Battre jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse.
    Égrapper les fleurs d'acacia les mettre dans cette préparation.
  • Mélanger délicatement , couvrir et laisser macérer pour un minimum d'une heure.
  • Au bout de ce temps , à l'aide d'un pinceau , badigeonner d'huile une poèle et la mettre à chauffer.
    Verser un peu de pâte en veillant à prendre quelques fleurs.
  • Incliner celle-ci pour couvrir uniformément le fond.
    Cuire comme pour une crêpe normale.
  • Glisser la crêpe sur une assiette , la sucrer et la plier en 4 confectionner les autres crêpes.
  • Laisser ces crêpes reposer le temps que le sucre fonde et qu'un délicieux sirop au bon gout de miel d'acacia s'échappe de vos crêpes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Calories: 145Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

CREPES AUX FLEURS D'ACACIA, photo 1
CREPES AUX FLEURS D'ACACIA, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini! Les grumeaux dans la pâte à crêpes, c'est fini! Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces! Vous ne raterez plus jamais votre pâte à crêpes grâce à ces astuces! Parmi toutes nos recettes de crêpes, celles-ci sont vos préférées! Parmi toutes nos recettes de crêpes, celles-ci sont vos préférées!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez