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Beignets inratables

Apéritif
4 parts
10 min
5 min
facile
561 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préparation: Mettre la farine dans un saladier, ajouter la levure, le sucre, le sel et les œufs.
  • Verser le beurre fondu et refroidi et mélanger à l'aide d'une spatule.
  • Pétrir la pâte, laisser lever 1 heure.
  • Détailler la pâte en boules de 60 g environ et laisser lever à nouveau.
  • Faire chauffer l'huile y plonger les beignets pour les faire dorer, en les retournant sans arrêt avec une écumoire.
  • Égoutter les sur du sopalin et passer les rapidement dans le mélange sucre-sucre vanillé.
  • Les fourrer de confiture ou de nutella pour les gourmands.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 561Kcal
  • Glucides: 60.4g
  • Lipides: 27.5g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

24/08/2011

Excellente recette ! C'était la première fois que je réalisais des beignets et ils étaient parfaits ! A refaire !

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