Ptitchef

Cannelloni de crepe a la viande hachee'

Apprécier cette délicieuse crêpe a la viande hachée au fromage fondu.
Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un grand bol, déposer la farine et la pincée de sel
  • Y faire un puit et y ajouter le beurre fondu ou l'huile
  • Ajouter le lait petit à petit en filet tout en battant pour ne pas faire de grumeaux et avoir une pâte bien lisse
  • Terminer en ajoutant les œufs préalablement bien battus. Fouetter vivement
  • Laisser reposer la pâte au moins 1 heure au réfrigérateur avant de cuire les crêpes
  • Cuire les crêpes sur les deux faces dans une poêle chaude anti-adhésive légèrement huilée

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Photos

Cannelloni de crepe a la viande hachee', photo 1
Cannelloni de crepe a la viande hachee', photo 2
Cannelloni de crepe a la viande hachee', photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge





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