Ptitchef

Crèpes garnies à la saucisse comme un canneloni !

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Pratique, simple et qui plaira aux petits comme aux grands!

8 crèpes

8 chipolatas

400g pulpe de tomate


100 g parmesan rapé

1 CS juile d'olive


Sel et poivre

Préparation

  • Faites revenir 1 oignon émincé dans CS d'huile.
    Quand il est translucide, ajoutez la pulpe de tomate les herbes de provences, salez et poivrez. Laissez mijoter 10min.
    Pendant ce temps, faites griller les chipolatas à la poele, enroulez 1crèpe autour de chaque saussice, placez les dans un plat beurré.
    Nappez de la sauce puis recouvrez de parmesan rapé
    Gratinez les crèpes sous le grill du four et servez avec une petite salade!!

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge





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