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De délicieux Churros Maison

De vrais bon churros comme on les aimes aux fêtes foraines !
Biens dorés, biens gonflés ... ils partiront en moins de 2 minutes ! ! !
Goûter
5 parts
10 min
1 heure
5 min
facile
363 Kcal

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, faire bouillir l'eau + beurre + sel et 2 pincées de sucre
  • Tamisez la farine dans un récipient, faire un puits et versez-y l'eau bouillante en remuant avec une cuillère de bois, vous allez obtenir une pâte épaisse et homogène
  • Incorporez les œufs battus, mélangez et laissez la pâte reposer 1h au frais
  • Faites chauffez l'huile à environ 180°C
  • Mettez la pâte dans la poche à douille cannelée ou appareil pour faire des churros
  • Plongez les dans l'huile et attendez qu'ils dores bien et gonfles

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Conseils et astuces:

Attention en plongeant les churros dans l'huile, de les mettre délicatement dans l'huile pour ne pas se brûler avec les projections !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 363Kcal
  • Glucides: 31.4g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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