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Mélange de légumes confits au four

Plat
2 parts
5 min
35 min
facile
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Une recette de légumes d'une grande simplicité, de plus on peut varier les légumes selon ses envies (aubergines, pommes de terre, haricots, etc.) ou en fonction de ce qu'on dispose dans son frigo ... Essayer, le résultat est vraiment délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 poivron rouge
1 poivron orange
1 poivron jaune
2-3 oignons rouges
sel

Préparation

  • Laver et couper les légumes en morceaux.
  • Mettre dans un plat qui va au four.
  • Verser un filet d'huile d'olive, saler.
  • Cuire dans le four préchauffé à 240 degrés pour 30-35 minutes (air pulsé), mélanger 2 à 3 fois pendant la cuisson.
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