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Légumes grillés au four

Plat
6 parts
15 min
1 heure
facile
225 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites d'abord chauffer le four à 200°.
  • Etape 2 - Légumes grillés au four
    Pelez les carottes, les panais et le rutabaga; taillez-les en lanières.Déposez-les dans le plat de cuisson avec l'oignon et l'ail.
  • Mélangez le xérès et le beurre dans un petit bol et nappez-en les légumes. Salez et poivrez.
  • Couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire au four pendant 30 minutes.
  • Retirez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 25 à 30 minutes en remuant de temps en temps, et ce, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et quelque peu dorés.
  • Garnissez de persil au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (386g)
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 59.3g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 11.8g
  • Sucre: 22.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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