Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes au four
  4. Porc au four
  5. Carottes au four
  6. Palette de porc fumée au four en cocotte

PALETTE DE PORC FUMÉE AU FOUR EN COCOTTE

Plat
4 parts
10 min
1 h 30 m
facile
PALETTE DE PORC FUMÉE AU FOUR EN COCOTTE
  • (3.7/5 - 6 votes)
  • 21
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Peler les oignons et les couper grossièrement.
  • Peler l'ail et ôter le germe.
  • Mettre la viande dans la cocotte avec les oignons, l'ail, les poireaux en rondelles, les feuilles de laurier, le cube de bouillon émietté, le vin, l'eau, le poivre.
  • Peler les carottes et les pommes de terre puis les couper en deux.
  • Les ajouter à la viande. Fermer la cocotte et enfourner à 200°C pour une heure.
  • Baisser ensuite la température du four à 170°C et poursuivre la cuisson 30 minutes.
  • Servir aussitôt.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Comment cuire un rôti de porc au four?


R Recettes-en-blog

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pommes de terre cuites au four et enrobées de poitrine fumée
Pommes de terre cuites au four et enrobées de poitrine fumée
2 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)
Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)
5 parts
45 min
facile
4.7 / 5
Recette Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
4 parts
1 h 3 m
facile
4.1 / 5
Recette Comment cuire un rôti de porc au four?
Comment cuire un rôti de porc au four?
4 parts
1 h 38 m
facile
4.2 / 5
Recette Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée
Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée
4 parts
35 min
facile
5 / 5
Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute
4 parts
55 min
facile

Recettes
Au-four Viande blanche Palette de porc Recettes en cocotte Carottes Pomme-de-terre Vin-blanc Poireau Porc Pomme de terre au four Carottes au four Recettes au vin blanc au four Légumes au four Porc au four Recette de carottes et pommes de terre Recette aux carottes et poireaux Carottes au vin blanc Recette de pomme de terre et vin blanc Recette aux poireaux et pommes de terre Recette au poireau et vin blanc Porc aux carottes Porc au vin blanc Recette au porc et pommes de terre Recette au porc et poireaux Legumes

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork