Polenta au four

(3.60/5 - 10 votes)
1 commentaire


  • Polenta au four
  • Polenta au four, Photo 2
  • Polenta au four, Photo 3
  • Polenta au four, Photo 4
  • Polenta au four, Photo 5
  • Polenta au four, Photo 6
  • Polenta au four, Photo 7
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients

- 250 g de polena
- 1 bouillons de poulet
- 130 g de fromage râpé (Emmental ou Gruyère ou Compté font l'affaire)
- 30 g du beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à café de l'ail en poudre
- sel
- poivre
- 1l d'eau chaude

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four a 210°.
Etape 2 - Polenta au four

Etape 2

Dans un poêle à bords hauts qui va au four je fonds le beurre et la cuillère d'huile et quand le beurre a bien fondu je verse la polenta avec l'ail le sel et le poivre et je la laisse revenir bien tranquillement en remuant fréquemment .
Etape 3 - Polenta au four

Etape 3

Feu moyen surtout pas fort. Il faut que la polenta dessèche mais sans aucune coloration. C'est pour cette raison qu'il faut remuer souvent et surtout rester à coté. Cela prend environ 10 minutes.




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 26/11/2015, 19:19

Très bon facile et rapide merci

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

Questions:



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !15 recettes sucrées au café !15 recettes sucrées au café !

Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales