Riz au lait au four ( la teurgoule)

Name: Riz au lait au four ( la teurgoule)
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 litre de lait entier; 75 gr de riz rond; 75 gr de cassonade; 2 cuillères à café de cannelle

Dessert

6 parts

5 min

3 heures

facile

173 Kcal

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Une spécialité typiquement normande à base de riz et de cannelle…

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 litre de lait entier

75 gr de riz rond

75 gr de cassonade

2 cuillères à café de cannelle

Préparation

Mélanger: le riz, le sucre et la cannelle. Ajouter le lait préalablement chauffé tout en remuant.
Enfourner 3 à 4 heures à 150°C jusqu’à ce qu’il y ait une croûte bien dorée et que la préparation ne soit plus liquide.
Déguster tiède ou froid.