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Filet de poisson aux épices douces
Par lesdelicesdethithoad (Voir son site)
(2.83/5 - 6 votes)Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
Pour 4 personnes
4 filets de cabillaud
2 échalotes
2 verres de jus d'orange
4 cas d'huile d'olive
de la coriandre
1 étoile de badiane
sel et poivre
4 filets de cabillaud
2 échalotes
2 verres de jus d'orange
4 cas d'huile d'olive
de la coriandre
1 étoile de badiane
sel et poivre
Préparation:
Peler et emincer les échalotes.
Les faire revenir dans la poêle avec l'huile.
Déposer le poisson et couvrir.
Lorsque le poisson est presque cuit, ajouter le jus d'orange, la coriandre et l'étoile de badiane émiéttée.
Saler et poivrer.
Servir aussitôt avec du riz.
Les faire revenir dans la poêle avec l'huile.
Déposer le poisson et couvrir.
Lorsque le poisson est presque cuit, ajouter le jus d'orange, la coriandre et l'étoile de badiane émiéttée.
Saler et poivrer.
Servir aussitôt avec du riz.
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