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La croziflette

(4.33/5 - 117 votes)

35 commentaires

Une spécialité savoyarde qui sent bon la montagne…

La crozifletteType de recette: Plat
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen
Ingrédients:

300 g de crozets

200 g de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie)

20 cl de crème fraîche épaisse

1 oignon

1 reblochon

Beurre

Sel, poivre
Préparation:

Etape 1: Cuire les crozets 20 min dans de l’eau bouillante salée.

Etape 2: Dans une poêle beurrée, faire revenir: l’oignon émincé, les lardons (ou jambon), puis ajouter la crème fraiche. Saler, poivrer.

Etape 3: Egoutter et verser les crozets dans la poêle. Bien mélanger.

Etape 4: Mettre la préparation dans un plat à gratin puis poser des tranches de reblochon préalablement découpées.

Etape 5: Cuire au four à 200 C pendant 20 min



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Par lacuillereauxmilledelices (Voir son site)






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Commentaires des membres:

3 / 5

Tous ces plats terminant par ette : tartiflette , croziflette .... quels étouffe-chrétiens

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5 / 5

A faire absolument delicieux

hfcdst
5 / 5

Je l'ai fait il dechire ce plat !! :p

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5 / 5

Vive les mariés !!!

Sthann
5 / 5

Ca doit-être très bon avec le jambon sec de savoie !

|
georges1945
5 / 5

Plus facile qu'une tartiflette et délicieux

|
... cliquez ici pour voir tous les commentaires (35)


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