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La croziflette
Par la-cuillere-aux-mille-delices (Voir son site)
(4.34/5 - 103 votes)Une spécialité savoyarde qui sent bon la montagne…
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 5
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 40 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
300 g de crozets
200 g de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie)
20 cl de crème fraîche épaisse
1 oignon
1 reblochon
Beurre
Sel, poivre
200 g de lardons (ou 4 tranches de jambon sec de Savoie)
20 cl de crème fraîche épaisse
1 oignon
1 reblochon
Beurre
Sel, poivre
Préparation:
etape 1
Cuire les crozets 20 min dans de l’eau bouillante salée.
etape 2
Dans une poêle beurrée, faire revenir: l’oignon émincé, les lardons (ou jambon), puis ajouter la crème fraiche. Saler, poivrer.
etape 3
Egoutter et verser les crozets dans la poêle. Bien mélanger.
etape 4
Mettre la préparation dans un plat à gratin puis poser des tranches de reblochon préalablement découpées.
etape 5
Cuire au four à 200 C pendant 20 min
Cuire les crozets 20 min dans de l’eau bouillante salée.
etape 2
Dans une poêle beurrée, faire revenir: l’oignon émincé, les lardons (ou jambon), puis ajouter la crème fraiche. Saler, poivrer.
etape 3
Egoutter et verser les crozets dans la poêle. Bien mélanger.
etape 4
Mettre la préparation dans un plat à gratin puis poser des tranches de reblochon préalablement découpées.
etape 5
Cuire au four à 200 C pendant 20 min
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Plus facile qu'une tartiflette et délicieux
georges1945 | Posté le 02/04/2013, 15:34Hummm trop trop bon, a refaire !!!
Posté le 23/02/2013, 10:00Tres bonne recette pour les grands froids!
Posté le 22/02/2013, 19:38Delicieux
Posté le 18/12/2012, 13:58