La première recette : une focaccia super facile!

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée
• 1 cuillère à café de sel
• 17,5 cl d'eau tiède
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe
• 1/2 cuillère à café de sucre
• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
• 200 g de tomates cerise
• 100 g de bacon

Préparation

• Dans la MAP, verser dans l'ordre : l'huile d'olive (1 cuillère à soupe), l'eau, le sel, le sucre, les herbes de Provence, la farine et enfin la levure. Et hop, programme pâte dans la MAP.
• Pendant ce temps, mettre les tomates cerise dans un plat avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et laisse confire 30 minutes au four à 200°.
• Une fois la pâte prête, étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de silpat, et faire des marques avec vos pouces.
• Rajouter de l'huile d'olive, les tomates cerise et le bacon, et enfourner à 180° 30 minutes. C'est prêt, il ne reste qu'à découper et déguster!

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