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La première recette : une focaccia super facile!

Entrée
4 parts
20 min
50 min
facile
Une recette simple et rapide qui ravira tous vos petits gourmands.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée

1 cuillère à café de sel

17,5 cl d'eau tiède

1 cuillère à soupe d'huile d'olive + 2 cuillères à soupe

1/2 cuillère à café de sucre

1 cuillère à soupe d'herbes de Provence

200 g de tomates cerise

100 g de bacon

Préparation

  • Dans la MAP, verser dans l'ordre : l'huile d'olive (1 cuillère à soupe), l'eau, le sel, le sucre, les herbes de Provence, la farine et enfin la levure. Et hop, programme pâte dans la MAP.
  • Pendant ce temps, mettre les tomates cerise dans un plat avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et laisse confire 30 minutes au four à 200°.
  • Une fois la pâte prête, étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de silpat, et faire des marques avec vos pouces.
  • Rajouter de l'huile d'olive, les tomates cerise et le bacon, et enfourner à 180° 30 minutes. C'est prêt, il ne reste qu'à découper et déguster!
L la cuisine de Bibounette





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